Chec bicolor

marşi, 18 iunie 2002

          3 oua, 10 linguri zahar pudra, 12 linguri (rase) cu faina, 15 linguri cu unt, 1/2 pachet praf de copt, 1 pachet zahar vanilat, 1 lingura nescafe, putina sare.  Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se amesteca galbenusurile cu zaharul si se bat la caldura pâna se obtine o crema consistenta. Se adauga câte putina faina si unt pâna se termina toata cantitatea, apoi se inglobeaza si albusurile spuma. Se imparte compozitia in doua parti egale, adaugând in prima vanilia, iar in a doua parte nescafeul. Se unge o forma cu unt si se varsa alternativ cele doua paste pentru a imbina culorile. Se coace la foc potrivit.