Salata Piccadily

marşi, 25 mai 2004

1 kg cartofi, 3 cepe, 1 hering, patrunjel verde, ulei, mustar.
          Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele groase de 1 cm. Se taie si ceapa rondele. Heringul se spala, se frige si se taie bucatele. Pe farfuria de servit se aranjeaza in piramida rânduri de cartofi, ceapa si peste. Se toarna deasupra ulei amestecat cu putin mustar si se presara patrunjel verde tocat.