Tratamente cu un deliciu culinar

marşi, 26 septembrie 2017

Leusteanul este o planta de origine europeana, descoperita si folosita pentru prima data in bazinul Marii Mediterane, pe teritoriul Italiei, Greciei si pe cel al Frantei de astazi. Pe langa utilizarile sale in bucatarie, ca planta aromatica, studiile stiintifice au aratat ca in frunzele verzi ale acestei plante se ascund adevarate comori de sanatate, capabile sa vindece boli diverse.

 Leusteanul are actiune antiinflamatorie, antibacteriana, antiparazitara, antivirala, antifungica, stimuleaza functia he-pato-biliara, actiune tonic-aperitiva, creste pofta de mancare, diuretica, combate steatoza ficatului, regleaza ciclul menstrual si amelioreaza dismenoreea, este neurotonic, usor anticoagulant, sedativ, hipotensiv, are efect expectorant in afectiuni respiratorii, antiinflamator, emolient si cicatrizant la nivelul pielii in afectiuni cutanate.

 Cele mai importante utilizari terapeutice ale frunzelor proaspete de leustean se refera la curatirea organismului. Pentru aceasta este indicat sa se tina o cura de minimum 2 saptamani, cu suc de leustean. Acesta se obtine prin mixarea unei maini de frunze proaspete, la care se adauga 100 ml de apa, dupa care se lasa jumatate de ora la macerat, apoi se filtreaza. Licoarea obtinuta este bine sa se consume imediat sau sa fie pastrata la frigider, dar nu mai mult de 4 ore.

 In problemele de digestie, se mesteca una-doua frunze proaspete de leustean, inainte si dupa masa. Acestea sunt un excelent tonic stomacal, care mareste secretia de sucuri digestive, alunga inapetenta si pune in miscare tubul digestiv. Se recomanda contra dispepsiei, gastritei hipo- si hiperacide, diskineziei biliare; efectele sale sunt puternice si imediate. De asemenea:
 
 – frunzele proaspete de leustean, consumate ca atare, au efecte antiinflamatoare asupra tubului digestiv;

 – leusteanul este un adjuvant in cazul unor probleme legate de piele, in tratamentele contra tulburarilor de pigmentare, adica pete ale pielii (se freaca zona afectata cu frunze de leustean proaspete si zdrobite. Aplicatia dureaza 5 minute si se repeta de doua ori pe zi, vreme de o saptamana; pe timpul tratamentului pielea nu se expune la soare, pentru ca pot aparea arsuri. Efectele sunt exceptionale si in cazul petelor care apar in contact cu diverse substante chimice.

 – contra reactiilor alergice la nivelul pielii, se toaca marunt cateva frunze proaspete, se invelesc intr-un tifon si se aplica pe locul afectat, unde se lasa aproximativ o ora.

 – are efecte antihistami-nice directe, diminueaza inflamatia, calmeaza mancarimile.

 – pentru tratarea arsurilor de gradele I si II, se striveste o mana de frunze proaspete si se aplica pe locul afectat, unde se tin timp de minimum o ora. Aceasta procedura are efecte calmante locale, antiinflamatoare, previne infectia si grabeste refacerea tesuturilor distruse.

ADRIAN-NICOLAE POPESCU