Prima pagina arrow FEMINA CLUB arrow Retete culinare arrow Rata salbatica cu portocale 14 Dec 2017
Categorii
Prima pagina
SPECTACOLUL CUNOASTERII
ISTORII UITATE
PARANORMAL
FEMINA CLUB
STAREA DE VEGHE
TERRA X
MINUNI ALE LUMII
CONSULTATII FARA PLATA
TERAPII COMPLEMENTARE
BLITZ
HOROSCOP
ASTAZI IN ISTORIE
VERIFICATI-VA CUNOSTINTELE
FORUM
STIRI
BILETE DE AVION
PROGRAM TV
FELICITARI
VREMEA
PROGRAM CINEMA
MAGAZIN .RO
DESPRE NOI
CONTACT
User Menu
Avem 1 vizitator online

Rata salbatica cu portocale

Imprimare E-mail
marži, 24 februarie 2004

           1 rata, 3 portocale, 100 ml vin, 50 ml coniac, 60 g zahar, 50 g unt, 50 ml ulei, 50 g faina, câteva felii de ceapa, morcovi si telina, 30 g bulion. Rata, curatata si spalata, se taie in bucati si se prajeste in untura. Dupa ce carnea s-a prajit putin se scoate si se pune in alt vas, in untura ramasa se prajesc ceapa, morcovii, telina, toate date pe razatoarea cu gauri mari si se rumenesc putin, apoi se presara faina si se mai calesc 5-6 minute. Se stinge cu bulion si cu apa calda, se lasa sa fiarba 20-30 minute. Se paseaza legumele peste carne si se fierbe totul pâna ce carnea este gata. Se curata portocalele de coaja. Cojile se taie foarte subtiri, ca fideaua, si se fierb in apa. Se arunca apa si se fierb din nou cu apa curata, pâna devin moi. Miezul se desface in felii, se asaza intr-o tava unsa cu unt care se introduce in cuptorul incins. Se tine 10 minute, se scoate si se sting cu vin. Cojile scurse se rastoarna peste carnea fiarta, se adauga zaharul ars stins cu zeama de carne sau de oase si coniac. Se serveste fierbinte, fara alta garnitura, numai cu felii de portocale.

 
< < articolul precedent   articolul urmator > >

Cauta in arhiva magazin.ro
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN

Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.

Nu ezitati sa va abonati!

Abonamentul se poate face fie direct la redactie (pentru aceasta trebuie sa completati mandatul postal pe care il obtineti de la orice Oficiu Postal dupa modelul reprodus mai jos, achitand pentru: 1 luna 6,00 lei; 2 luni 12,00 lei; 3 luni 18,00 lei; 4 luni 24,00 lei; 5 luni 30,00 lei; 6 luni 36,00 lei), fie prin Oficiile Postale (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).

CONTACT

Telefon:
021. 317. 89. 65
021. 317. 89. 66

GSM
0722. 625. 622
 
Fax
021.317. 89.65
 
Email:

Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.

Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.

Aboneaza-te la newsletter
Email:

Subscribe Unsubscribe
Sondaj
Cele mai noi articole
» Despre secretarele digitale, cu dragoste
» Stalin si apetitul pentru arta
» O „Academie” pentru OZN-uri
» Plachie de macrou
» Emotiile, „sculptorul” chipului
» Adio, nemurire!
» Manastirea Sihastria
» Dictatura zeitelor
» Misterul „betonului roman”
» Imblanzirea fobiilor
» Leacuri vechi... de viitor
» Amanuntele misterioase in care se ascunde iubirea
» Stela Popescu – inegalabila regina a comediei romanesti
» Horoscopul saptamanii: 11-17 decembrie 2017
» 7 decembrie 1941 – Atacul de la Pearl Harbor
» Tema: „CARE SI CARUTE”
» Cruciada impotriva ereticilor
» Mancarea sanatoasa si mediul inconjurator
» O noua carte despre OZN
» Pulpa de vitel cu sos de usturoi
Cele mai populare articole...
» Adevarul despre pasiunile erotice ale Mariei-Tereza
» Calciul si magneziul - vitale pentru sanatate
» Tiroida, o glanda mica, probleme mari
» Sfaturile bioterapeutei Djuna
» Ce a ascuns Charles Darwin?
» Luna va disparea de pe bolta cereasca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite (2)
» Bolile se vor auto-vindeca
» Hernia de disc, o boala la moda
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite
» Pe Marte exista viata!
» In Peru exista un loc miraculos, unic in lume: Lacul care aduce copii
» 3 pozitii de relaxare
» Viciul care duce la buna-dispozitie
» Iuda intr-un manuscris controversat
» Miracolul lumii invizibile: Lumea dupa Nilsson
» Psoriazisul, vindecat de pesti!
» Corp ceresc condamnat la moarte
» O rapire OZN in Florida
» "Teapa" gripei aviare


Arhiva: » 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9