|
|
Supa-crema de mazare uscata
|
|
|
|
marþi, 06 februarie 2001 |
|
250-300 g mazare uscata, 1 ceapa, 2 fire praz (partea alba), 80 g unt sau untdelemn, 1/2 lingura faina, 1 lingurita zahar, sare, piper, 1 1/2 litru apa.
Se curata mazarea, se spala si se asaza la foc cu ceapa, prazul si apa rece cât sa le acopere. Sa lasa sa fiarba la foc încet, ca sa nu se lipeasca (fiind apa putina). Dupa ce s-a fiert foarte bine, se strecoara si se trece mazarea prin sita. Se pun 3/4 din cantitatea de grasime în oala, se adauga faina, se amesteca bine, apoi se introduce pireul de mazare, se caleste putin, dupa care se subtiaza cu zeama în care a fiert mazarea, se amesteca bine si dupa câteva clocote, se adauga zaharul si sarea dupa gust. Pentru ca supa-crema de mazare sa aiba o culoare verde, frumoasa, se oparesc câteva foi de spanac în apa clocotita cu sare, se trec prin sita si se adauga în supa. Când supa-crema este gata, se adauga restul de unt, verdeata tocata, piper. Se serveste la masa cu saleuri de cascaval.
|
|
|
Cauta in arhiva magazin.ro |
|
|
|
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN |
|
Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.
Nu ezitati sa va abonati!
Abonamentul se poate face direct la redactie prin:
- expedierea unui mandat postal la orice Oficiu Postal, dupa modelul reprodus mai jos;
- plata in urmatoarele conturi bancare pentru client Casa Editoriala "Magazin" S.R.L. (CUI: RO1571838):
1) RO74BACX0000003000160000 Unicredit Tiriac
2) RO24RNCB0072049689850001 B.C.R.
- la orice Oficiu Postal din tara (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).
PRETURILE ABONAMENTELOR sunt urmatoarele:
- 1 luna: 6,00 lei
- 2 luni: 12,00 lei
- 3 luni: 18,00 lei
- 4 luni: 24,00 lei
- 5 luni: 30,00 lei
- 6 luni: 36,00 lei
Cititorii din strainatate pot contracta abonamente, achitand contravaloarea abonamentului dorit (50 euro sau 70 $, un abonament pe sase luni; 25 euro sau 35 $, un abonament pe trei luni) in conturile societatii, enumerate mai sus.
CONTACT
Telefon:
0722. 625. 622
021. 317. 89. 65
Email:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.
|
|
Aboneaza-te la newsletter |
|
|
|
Cele mai populare articole... |
|
|
|
FEMINA CLUB 
