Prima pagina arrow FEMINA CLUB arrow Pastravi cu ghimbir la cuptor 21 Feb 2018
Categorii
Prima pagina
SPECTACOLUL CUNOASTERII
ISTORII UITATE
PARANORMAL
FEMINA CLUB
STAREA DE VEGHE
TERRA X
MINUNI ALE LUMII
CONSULTATII FARA PLATA
TERAPII COMPLEMENTARE
BLITZ
HOROSCOP
ASTAZI IN ISTORIE
VERIFICATI-VA CUNOSTINTELE
FORUM
STIRI
BILETE DE AVION
PROGRAM TV
FELICITARI
VREMEA
PROGRAM CINEMA
MAGAZIN .RO
DESPRE NOI
CONTACT
User Menu
Avem 12 vizitatori online

Pastravi cu ghimbir la cuptor

Imprimare E-mail
miercuri, 17 ianuarie 2018

 2 pastravi, o legatura patrunjel, 2-3 catei usturoi, o bucatica ghimbir proaspat (circa 2 cm), o lingura miere, 2 lamai, sare, piper.

 Pestele se spala, se usuca bine cu prosopul de hartie, se sareaza si se pipereaza. Se umple burta pastravului cu patrunjel proaspat si se asaza intr-o tava de Jena cu putina apa. Se da la cuptor, la foc potrivit, pana se coace. Intre timp, se pregateste sosul cu care se imbraca pestele: intr-un bol mic se amesteca zeama de la o lamaie cu miere, usturoiul tocat si ghimbirul ras fin. Cu acest amestec se unge pestele din tava, iar restul de sos se toarna in tava, astfel incat sa se patrunda si pe dedesubt. Se stinge cuptorul si se mai lasa pastravul in cuptorul fierbinte inca 5 minute. Se scot cu grija pe farfurii si se servesc imediat, ornat cu felii de lamaie.

Prajitura Creme à la creme

 Pentru blat: 9 oua, 9 linguri zahar, 1 ½ plic Créme Olé cu gust de ciocolata.
 Pentru crema: 400-500 ml frisca lichida, 400 ml lapte rece, 2 plicuri Créme Olé cu gust de vanilie.
 Pentru glazura: 3 linguri apa, 3 linguri zahar, 3 linguri coniac, 150 g ciocolata cu lapte, 150 g unt.

 Pentru blat se separa ouale, albusurile se bat spuma si se adauga cate 2 linguri cu zahar, treptat, pana se incorporeaza tot zaharul si bezeaua sta foarte legata. Se incorporeaza galbenusurile amestecand usor cu o lingura. Se adauga in reprize praful de Créme Olé. Se tapeteaza cu hartie de copt, se rastoarna compozitia si se niveleaza usor cu spatula pana se acopera uniform suprafata tavii. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C, aproximativ 20 minute. Pentru crema se pun intr-un bol toate ingredientele si se mixeaza, cateva minute, pana se ingroasa. Glazura se prepara punand pe foc apa si zaharul pana se topeste, dar sa nu fiarba, se adauga coniacul si untul, se amesteca putin sa se topeasca untul, apoi se pune si ciocolata. Se omogenizeaza la foc mic, dar sa nu fiarba. Se lasa la racit amestecand din cand in cand. Peste blatul rece se intinde crema, se da la frigider cateva ore, apoi se pune deasupra, cu grija, glazura rece. Prajitura se da din nou la frigider pentru o ora, apoi se portioneaza cu un cutit incalzit.

 
< < articolul precedent   articolul urmator > >

Cauta in arhiva magazin.ro
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN

Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.

Nu ezitati sa va abonati!


Abonamentul se poate face direct la redactie prin:
- expedierea unui mandat postal la orice Oficiu Postal, dupa modelul reprodus mai jos;
- plata in urmatoarele conturi bancare pentru client Casa Editoriala "Magazin" S.R.L. (CUI: RO1571838):
1) RO74BACX0000003000160000 Unicredit Tiriac
2) RO24RNCB0072049689850001 B.C.R.
- la orice Oficiu Postal din tara (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).

PRETURILE ABONAMENTELOR sunt urmatoarele:
- 1 luna: 6,00 lei
- 2 luni: 12,00 lei
- 3 luni: 18,00 lei
- 4 luni: 24,00 lei
- 5 luni: 30,00 lei
- 6 luni: 36,00 lei

Cititorii din strainatate pot contracta abonamente, achitand contravaloarea abonamentului dorit (50 euro sau 70 $, un abonament pe sase luni; 25 euro sau 35 $, un abonament pe trei luni) in conturile societatii, enumerate mai sus.

CONTACT
Telefon:
0722. 625. 622
021. 317. 89. 65
Email:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.

Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.

Aboneaza-te la newsletter
Email:

Subscribe Unsubscribe
Sondaj
Cele mai noi articole
» La granita dintre doua lumi
» Roma bantuita de Nero
» O intalnire in provincia Saskatchewan
» Friptura inabusita de vaca
» Masti miraculoase
» Misterioasa Atlantida
» Manastirea Durau
» Explozie de romantism
» Oamenii junglei, condamnati de civilizatie
» Optiune pentru ochii nostri
» Bucataria si materiile prime naturale
» Povestea unui marinar norocos
» Unii actori regreta scenele pe care le-au filmat
» Horoscopul saptamanii: 19-25 februarie 2018
» 15 februarie 1710 – S-a nascut Ludovic al XV-lea al Frantei
» Tema: „CALUL”
» Creatorii isi reneaga inventiile
» In asteptarea unei coroane
» Ipoteza „Matrix”
» Praz cu masline
Cele mai populare articole...
» Adevarul despre pasiunile erotice ale Mariei-Tereza
» Calciul si magneziul - vitale pentru sanatate
» Tiroida, o glanda mica, probleme mari
» Sfaturile bioterapeutei Djuna
» Ce a ascuns Charles Darwin?
» Luna va disparea de pe bolta cereasca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite (2)
» Bolile se vor auto-vindeca
» Hernia de disc, o boala la moda
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite
» Pe Marte exista viata!
» In Peru exista un loc miraculos, unic in lume: Lacul care aduce copii
» 3 pozitii de relaxare
» Viciul care duce la buna-dispozitie
» Iuda intr-un manuscris controversat
» Miracolul lumii invizibile: Lumea dupa Nilsson
» Psoriazisul, vindecat de pesti!
» Corp ceresc condamnat la moarte
» O rapire OZN in Florida
» "Teapa" gripei aviare


Arhiva: » 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9