Prima pagina arrow FEMINA CLUB arrow Curcan umplut
Categorii
Prima pagina
SPECTACOLUL CUNOASTERII
ISTORII UITATE
PARANORMAL
FEMINA CLUB
STAREA DE VEGHE
TERRA X
MINUNI ALE LUMII
CONSULTATII FARA PLATA
TERAPII COMPLEMENTARE
BLITZ
HOROSCOP
ASTAZI IN ISTORIE
VERIFICATI-VA CUNOSTINTELE
MAGAZIN .RO
User Menu
Avem 14 vizitatori online

Curcan umplut

Imprimare E-mail
joi, 26 ianuarie 2017

 1 curcan, 40 ml ulei, sare, piper, patrunjel.

 Se curata curcanul, se spala si se sterge cu un prosop curat. Se intorc aripile pe spate, iar picioarele se introduc in scobitura de unde s-au scos intestinele. Se da un praf de sare si piper pe interior unde se pune si patrunjelul verde tocat. Se unge curcanul pe deasupra cu ulei, se pune in tava si se coace timp de aproximativ 3 ore, având grija sa se unga din când in când cu untura de pasare si sa fie stropit cu coniac. Cu o jumatate de ora inainte de a se scoate din cuptor, se da focul iute si se unge pentru a face o crusta crocanta. Sosul din tava se pune in sosiera alaturi de friptura.

Tarta cu lamâie si bezea

 Pentru aluat: 250 g faina, 1 galbenus, 125 g unt, sare.
 Pentru crema: 2 plicuri crema pentru tarte, 2 linguri zahar, 600 ml lapte, zeama de la o lamâie.
 Pentru bezea: 4 albusuri, 100 g zahar pudra, sare.

 Se amesteca faina cu untul rece, galbenusul si un praf de sare, pâna obtinem un aluat omogen. Se inveleste in folie de plastic si se da la frigider cam o ora. Aluatul scos de la rece se intinde pe o plansa presarata cu faina, apoi se pune intr-o tava de tarta tapetata cu unt si faina. Aluatul se inteapa din loc in loc cu o furculita. Blatul se coace la foc mediu, pâna devine usor aramiu. Se scoate si se lasa la racit. Crema se pregateste potrivit instructiunilor de pe plic, având grija sa includem si 100 ml lapte, 100 ml zeama de lamâie si zahar. Bezeaua se pregateste batând albusurile cu putina sare, apoi se adauga treptat zaharul. Pe blatul de tarta se pune crema de lamâie, apoi se adauga si bezeaua care se asaza uniform, apoi se fac niste tepi cu ajutorul unei furculite. Se mai da tava la cuptor inca 5-7 minute, pâna când bezeua incepe sa se rumeneasca. Tarta se serveste dupa ce s-a racit!

 
< < articolul precedent   articolul urmator > >

Cauta in arhiva magazin.ro
ABONAMENTE LA REVISTA MAGAZIN

Cititorii fideli ai revistei noastre au la dispozitie articolele cele mai interesante direct online, in aceasta pagina de internet. Exista, insa, si o alta categorie de cititori fideli care prefera editiile tiparite, prin care noi incercam sa ajungem in toate colturile tarii. Pentru acestia exista optiunea abonamentului, una dintre cele mai sigure si mai facile metode de a intra, saptamanal, in posesia revistei MAGAZIN.

Nu ezitati sa va abonati!


Abonamentul se poate face direct la redactie prin:
- expedierea unui mandat postal la orice Oficiu Postal, dupa modelul reprodus mai jos;
- plata in urmatoarele conturi bancare pentru client Casa Editoriala "Magazin" S.R.L. (CUI: RO1571838):
1) RO74BACX0000003000160000 Unicredit Tiriac
2) RO24RNCB0072049689850001 B.C.R.
- la orice Oficiu Postal din tara (Revista Magazin figurand la pozitia 19355 din Catalogul Publicatiilor).

PRETURILE ABONAMENTELOR sunt urmatoarele:
- 1 luna: 6,00 lei
- 2 luni: 12,00 lei
- 3 luni: 18,00 lei
- 4 luni: 24,00 lei
- 5 luni: 30,00 lei
- 6 luni: 36,00 lei

Cititorii din strainatate pot contracta abonamente, achitand contravaloarea abonamentului dorit (50 euro sau 70 $, un abonament pe sase luni; 25 euro sau 35 $, un abonament pe trei luni) in conturile societatii, enumerate mai sus.

CONTACT
Telefon:
0722. 625. 622
021. 317. 89. 65
Email:
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.
Aceasta adresa de e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat a putea vizualiza pagina.

Incercam astfel sa nu ii dezamagim in nici un fel pe cititorii nostri, o preocupare de la care nu am abdicat niciodata, pe parcursul ultimelor decenii.

Aboneaza-te la newsletter
Email:

Subscribe Unsubscribe
Sondaj
Cele mai noi articole
» Asaltul tehnologiilor
» Suverani prea „melancolici”
» Opiniile unui specialist OZN avizat
» Rasol de vaca si cascaval
» Masti naturale si vitaminizante
» Turismul ucide carbonul
» Catedrala San Marco
» Un simbol al feminismului
» Maratonul Vinului
» Si adolescentii sufera de ADHD
» Povestea lui Isus
» Filme care au mers prea departe...
» Horoscopul saptamanii: 28 mai – 3 iunie 2018
» 24 mai 1819 – S-a nascut regina Victoria
» Tema: „PADURI”
» Noile tehnologii în actiune
» Devotament de regina
» Un raspuns dat scepticilor OZN
» Budinca de carne
» Machiaj inspirat
Cele mai populare articole...
» Adevarul despre pasiunile erotice ale Mariei-Tereza
» Calciul si magneziul - vitale pentru sanatate
» Tiroida, o glanda mica, probleme mari
» Sfaturile bioterapeutei Djuna
» Ce a ascuns Charles Darwin?
» Luna va disparea de pe bolta cereasca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite (2)
» Bolile se vor auto-vindeca
» Haremul - inchisoarea femeilor favorite
» Hernia de disc, o boala la moda
» Pe Marte exista viata!
» In Peru exista un loc miraculos, unic in lume: Lacul care aduce copii
» 3 pozitii de relaxare
» Viciul care duce la buna-dispozitie
» Iuda intr-un manuscris controversat
» Miracolul lumii invizibile: Lumea dupa Nilsson
» Psoriazisul, vindecat de pesti!
» Corp ceresc condamnat la moarte
» O rapire OZN in Florida
» "Teapa" gripei aviare


Arhiva: » 1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7 » 8 » 9